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秋天多喝东兰乌鸡汤,常饮抗衰老、补气养血,整个人看起来都年轻10岁

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秋天多喝东兰乌鸡汤,常饮抗衰老、补气养血,整个人看起来都年轻10岁

发布日期:2018-10-16 作者:小编 点击:

秋天又干又燥,非常适合喝汤。我特别喜欢喝汤或粥,因为我觉得再普通的食材放到汤里煮着都能变得无比美味。今天要说的这种汤我家常做的。食物简单、原汁原味、美味可口。它可以缓解秋冬季节的干燥,抗衰老,补充气血,最适合女性食用了。秋天需要更多的汤。这种汤经常饮用能够抗衰老、补气养血,让整个人看起来都能年轻10岁。

东兰乌鸡


乌鸡是一种常见的食物,它营养丰富,最适合煮汤喝。它能滋补肝肾、养血精气、甚至还能滋阴清热、调经活血。除此之外,它还可以延缓衰老,增强筋骨。而且乌鸡在任何地方都是很常见的食材,价钱也不贵,非常适合在秋天滋养身体。除了乌鸡,加入杏鲍菇能够提高汤的新鲜度,煮出来的汤十分美味。买只乌鸡,放在锅汤里炖成美味的乌鸡汤,全家人都喜欢,而且做法简单,大家在家可以尝试一下哦!

东兰乌鸡


材料:乌鸡、杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、姜、枣、盐。

东兰乌鸡


步骤:

1.乌鸡洗净,切成大块,胡萝卜去皮,杏鲍菇洗净,枣、葱和姜洗净备用。

2.将乌鸡、红枣、葱和姜一起放入炖锅中,将杏鲍菇和胡萝卜切片备用。

3.在炖肉中加入沸水。

东兰乌鸡


4.这道炖菜是采用水浴的方式炖的,所以用的锅是内外层的,不仅要在内层锅里加入热水,还要加到外层锅里。

5.把炖肉放进去,盖上盖子,然后选择炖肉功能键,这样你就不用操心了。将杏鲍菇和胡萝卜片放入炖锅中大约一个小时。

东兰乌鸡


6.等规定的时间结束之后,炖锅会自动断电,先看看炖汤是否清澈,再看看肉质是否柔软,整体是否美味,还需不需要加盐或者葱花调味,这些都是根据自己口味来的,所以没有具体的量的规定。

东兰乌鸡


7.隔水炖是一种非常有营养的炖汤方法,它能够最大限度地保留食物的营养。如果没有炖肉锅,也可以用砂锅做,味道也挺棒的。你喜欢哪种炖肉呢?




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