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东兰土鸡蛋教你“真假土鸡蛋”辨别,记住这4点,就不会上当白花了钱

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东兰土鸡蛋教你“真假土鸡蛋”辨别,记住这4点,就不会上当白花了钱

发布日期:2019-03-28 作者:小编 点击:

东兰土鸡蛋

不知道是不是现在的人生活水平有所提高的原因,反正他们对于吃这方面的追求比以前要高得多,可以说是过得越来越精致了。不仅仅是这样,就连穿的也奢侈了,住的也豪华了很多,出门都不再是摩托车,而是开着小轿车来去自如。以前穷的时候吧,个个都觉得城市吃的真好,但是现在生活过得去了之后,吃的东西跟城市比起来完全不会差,甚至许多的农村人为了能够吃到安全的东西,索性在家里面种植作物和驯养土鸡,尤其是老一辈的人,对土鸡蛋是非常热爱的。

天然的东西大家都喜欢,这个肯定是没有什么异议的,所以土鸡蛋要比普通的鸡蛋好,这个说法也很正确。然而我们都清楚,土鸡蛋的成本比普通的要贵,并不能像养普通的鸡那样,大量的进行养殖,这就导致了现在市场上,我们所看到的土鸡蛋价格无一例外都比普通的贵一些。但是不少的商贩为了定高价赚钱,把有水分的普通鸡蛋当成是土鸡蛋,反正很多人都看不出来。“真假土鸡蛋”辨别,记住这4点,就不会上当白花了钱。

(1)通过鸡蛋的颜色辨别

虽然说并不是所有的东兰土鸡蛋都长得一个样,但是很普通的鸡蛋比起来,还是有很大不同的。普通的鸡蛋一般就是浅白色的,而我们所知道的土鸡蛋,因为在自然的条件下面进行养殖,肯定是会有存在偏黄色,就单纯从这一点而言,就很难冒充了。

(2)蛋白和蛋清是否混合

也许商贩就知道外壳的事,所以从外表就会特别难区分,这个时候我们就要从里面的构造去辨别了。我们可以很清楚的看到,土鸡蛋的蛋白是能够把蛋黄都包裹住的,这就是跟普通鸡蛋最大的区别。

(3)蛋清的浓稠程度

我们平时吃多了普通的鸡蛋,应该都能看到它们的蛋清就跟水一样,很稀很稀的感觉,而现在人们现在追求土鸡蛋,蛋清说不上很浓稠,但肯定不会像清水一般,所以当我们把鸡蛋打出来,就可以很好的区分,商贩到底存不存在骗人的操作。

(4)通过口感分辨

人们之所以会喜欢土鸡蛋,最大的原因莫过于它煮熟之后完完全全没有腥味,蛋白吃起来还特别紧致,当我们吃鸡蛋的时候,发现鸡蛋腥腥的,那毫无疑问,就是普通的鸡蛋而已。追求高品质的生活很正常,但是大家一定要提高警惕,可不要因为一味的追求而上当噢。“真假土鸡蛋”辨别,记住这4点,就不会上当白花了钱。



 

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