东兰墨米

新闻分类

产品分类

联系我们

公司座机:0778-6372988

手机:18070852158   韦冬勤

手机:18077865789   韦梦春

QQ:2310388345

QQ:2423687198

QQ:361685820

网址:www.hongfudi.cn

炖东兰乌鸡汤时,最忌讳就是直接焯水,应该这样做,鸡汤鲜嫩又营养!

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

炖东兰乌鸡汤时,最忌讳就是直接焯水,应该这样做,鸡汤鲜嫩又营养!

发布日期:2019-06-13 作者:小编 点击:

炖乌鸡汤时,最忌讳就是直接焯水,应该这样做,鸡汤鲜嫩又营养!

小时候最喜欢喝的就是汤,因为汤的营养价值是非常的高。所以那个时候妈妈就经常给我们炖汤喝,而且妈妈炖的汤味道也是非常的美味更是爽口。汤的种类也有很多种,最常见的基本上都是羊肉汤,牛肉汤,排骨汤等等,但是大家有没有喝过乌鸡汤呢?乌鸡汤的营养价值是非常的高。

东兰乌鸡

东兰乌鸡汤的营养价值是非常的高,而且里面含有的微量元素和钙,磷,铁等等营养元素都是非常的丰盛,而且屋子里面含有18种氨基酸也是非常的多,比普通的鸡肉营养高出10多种,不仅能当做一种美食,而且药用价值也是非常的高,所以建议大家一定要多喝乌鸡汤。

东兰乌鸡

女性朋友们经常喝乌鸡汤,不仅能起到美容养颜的功效,而且更是非常的瘦身,老人和小孩经常喝乌鸡汤,能起到强身健骨的功效。但是很多人在炖乌鸡汤的时候,不知道该如何去炖,结果炖出来的乌鸡汤都是非常的腥,而且不美味,颜值低。最重要的是没有一点而营养价值。

东兰乌鸡

其实我们在炖乌鸡汤的时候也是有技巧的,就是我们在炖乌鸡汤的时候,焯水是不能少的,很多人都会将乌鸡进行焯水,但是焯水之前还有一步是不能少的,今天跟大家分享的是炖乌鸡汤时,最忌讳就是直接焯水,应该这样做,鸡汤鲜嫩又营养!到底是哪一步呢?让我们一起来看一下。

东兰乌鸡

我们先将乌鸡处理干净之后,剁成块放入盘中,里面加入盐,搅拌均匀之后,腌制半个小时,半个小时之后再将乌鸡块,冲洗2遍。然后再将乌鸡进行焯水,焯水的时候一定要冷水下锅,里面还要加入料酒和姜片,随着温度慢慢上升,然后将上面的浮沫撇出来之后就可以直接炖了。一般用小火炖上80分钟就可以了。这样炖出来的乌鸡汤,不仅鲜嫩而且又营养。炖乌鸡汤时,最忌讳就是直接焯水,应该这样做,鸡汤鲜嫩又营养!所以我们在炖乌鸡汤的时候,一定要先将乌鸡汤进行腌制,然后再焯水。你们学会了吗?



 

免责声明:本文系编辑转载,转载目的仅在于传递更多信息。如果您认为我们的转载违反了《著作权法》或损害了您的利益,请及时联系我们,我们将第一时间处理。

 


本文网址:http://www.hongfudi.cn/news/464.html

关键词:东兰乌鸡

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18877846883
  • 在线留言
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址