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现在土鸡蛋批发价多少钱一斤?和饲料鸡蛋有什么区别?

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现在土鸡蛋批发价多少钱一斤?和饲料鸡蛋有什么区别?

发布日期:2020-02-03 作者:鸿福地 点击:

鸡蛋是日常经常吃的滋补食品,但很多人都认为土鸡蛋比普通鸡蛋营养价值高,且在购买时,会找熟人购买,那现在土鸡蛋批发价多少钱一斤?和饲料鸡蛋有什么区别?营养价值一样吗?

土鸡蛋批发

所谓土鸡蛋,是指在自然环境中散养的鸡所下的鸡蛋,而相对应的饲料鸡蛋,也就是人工养殖厂中的鸡所下的鸡蛋,也被称为洋鸡蛋。


市场目前价格:


不同的地方鸡蛋的价格是不一样的,一般普通鸡蛋4.5元左右。同时,根据鸡蛋的品种不同价格也不同,喂饲料的鸡蛋(形体较比较大,没什么营养)大约4~5元一斤,喂粗粮的鸡蛋大约6~7元一斤,喂青菜米饭的家鸡蛋(形体较比较小,营养价值高)大约8~9元一斤,绿壳鸡蛋大约在10~15元一斤。

和饲料鸡蛋的区别:


真正的土鸡蛋,一般是完全散养的,这些土鸡每天在山林里自己觅食,吃一些天然的虫子、绿叶草、绿叶菜等食物,因而所产的蛋中的蛋黄所含的维生素B2、类胡萝卜素等比较多,所以蛋黄看起来颜色较深,且饱满一些。不过,土鸡因为自己在山林中觅食,所以营养不够均衡,一般来说鸡蛋也比较小。


1、普通土鸡蛋的营养价值和饲料鸡蛋没有什么区别,逻辑很简单,茹毛饮血时代的人和现在吃着大餐的人,都是人,身体所含的营养素不会有什么显著差异。当然,对于一些特殊的土鸡蛋,比如乌鸡下的绿壳蛋,在一些营养素的含量上与饲料鸡蛋是有较大差异的。


2、饲料鸡蛋如果额外添加营养素,那它的营养价值将高于普通土鸡蛋。现在不少的品牌鸡蛋价格不菲,很多就是因为通过饲料中添加特定营养素,使鸡蛋里面的某些营养素含量大幅提高。比如高钙蛋、高锌蛋、高铁蛋、高碘蛋、高硒蛋、低胆固醇蛋、高n-3脂肪酸蛋、高共轭亚油酸鸡蛋等。


3、土鸡蛋和饲料鸡蛋最大的区别,其实是在口感上,但这种差别并不是一个天上一个地下,如果是盲吃,没有几个人能从口感上分清楚。


目前来说,养鸡场所饲养的鸡,在喂养时也尤其注重营养搭配,这些饲料都是经过科学配比的,营养全面均衡,尤其是钙、铁、镁等元素,甚至要高于土鸡蛋的含量。同时,土鸡蛋的脂肪含量高,不适宜老年人长期食用,而洋鸡蛋因为在喂养时加入了一定的膳食纤维,所以脂肪含量和胆固醇含量都比土鸡蛋低不少。

整体来说,两种鸡蛋的营养都各有千秋,土鸡蛋因为来自天然,所以口感更好一些。但从营养来说,两者其实相差不多,并且洋鸡蛋会更均衡一些。同时,还要注意一点,土鸡蛋因为生产周期长,所以市场上有的土鸡蛋,其实是人工饲养的,而单从外表看是看不出来的。

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关键词:土鸡蛋批发,鸿福地,乌鸡批发

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