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早上起来很多人都喜欢吃水煮蛋,但是吃水煮蛋的这几个误区,你是不是也中招了呢?
第一点:土鸡蛋更营养
土鸡蛋就是农家家养的鸡蛋,纯正的土鸡蛋的确口感嫩滑更加好吃,但是从营养的角度来说,经过科学检测,土鸡蛋的营养成分并不比普通鸡蛋高,而且由于土鸡蛋的散养方式以及产蛋环境的不同,鸡蛋可能还会受到粪便的污染
第二点:鸡蛋胆固醇过高
很多人尤其是老年人,担心吃了鸡蛋会高胆固醇,所以少吃鸡蛋甚至不吃鸡蛋,其实一个鸡蛋的胆固醇,正好能够满足一个成年人一天所需,所以一天一个鸡蛋并不会影响胆固醇,甚至更有益于健康
第三点:多吃鸡蛋更营养
由于鸡蛋烹煮方便且营养,所以很多人主张多吃鸡蛋更加营养,但是却不知道过多食用鸡蛋是会对肾脏造成负担的,而且鸡蛋中含有胆固醇和脂肪,过多食用容易造成高胆固醇和肥胖,所以一天一个鸡蛋就够了